雞塊 選購指南
Halal清真認證肉類深加工的相關(guān)要求,清真認證輔導申請
肉類和禽類即可以以鮮肉和冷凍肉直接出售,也可以制成香腸、熱狗、炸雞塊這類的深加工產(chǎn)品。 HCP1:肉類來源 清真食品檢察人員和質(zhì)量保證人員共同確認所用肉類是由清真認證機構(gòu)批準的屠宰企業(yè)生產(chǎn)的。如果產(chǎn)品要求使用手工屠宰的禽類,則還應該注意不能使用機器屠宰的禽類代替。同時建議使用前應向清真食品認證機構(gòu)對原材料產(chǎn)品進行核實確認。Halal HCP2:設(shè)備 用于清真食品生產(chǎn)的設(shè)備其潔凈必須得到清真食品檢察人員、質(zhì)量保證人員及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門的認可。企業(yè)可......
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一、用途說明 本機是模擬以手工切段,切塊的原理采用‘變速機構(gòu)’‘自動送料’的原理自行研制而成,廣泛適用于各種帶骨,不帶骨,肉類加工,可加工成塊、段、釘?shù)榷喾N規(guī)格。本機設(shè)計合理,性能優(yōu)越,操作簡便,維修方便,適應性強,是廣大用戶理想的雞塊加工設(shè)備。 二、主要技術(shù)和結(jié)構(gòu) 主要機構(gòu)主要有機架,耐切輸送帶,壓料輥和齒輪機構(gòu)組成。 安裝刀具,先手轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點,在使用刀架向上抬高1-2毫米,使刀與輸送帶接觸后,緊固螺絲,把刀緊固在刀架上,說明刀......







