醬類生產(chǎn) 選購指南
河南省醬類生產(chǎn)許可證SC認證辦理
醬類生產(chǎn)許可證審查細則 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的醬類產(chǎn)品包括以糧食為主要原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的各種調味醬，以及以調味醬為主體基質添加各種配料（如蔬菜、肉類、禽類等）加工而成的醬類產(chǎn)品，主要包括甜面醬、黃醬、豆瓣醬等。醬類產(chǎn)品申證單元為1個。 在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱即醬。醬生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0306。 二、基本生產(chǎn)流程及關鍵控制環(huán)節(jié) （一）基本生產(chǎn)流程......
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