糕點專業(yè) 選購指南
【生日蛋糕裱花技術| 武漢文昌職校西式糕點專業(yè)學到真功夫】
烘焙業(yè)的發(fā)達，使藝術蛋糕大師這個行業(yè)也越來越熱。那么，目前藝術蛋糕師“薪情”到底如何？學蛋糕究竟有多大的前景？這些打工者關心的問題，同樣也是武漢文昌職校所關心的話題。 據了解，近幾年，蛋糕培訓市場年增長速度接近30％。目前就我國已有各類職業(yè)烘焙,蛋糕師培訓學校近百所，其中近半數開有蛋糕專業(yè)，這些職業(yè)學校每年培養(yǎng)的各類蛋糕師接近5萬余人。在各烘焙,蛋糕師培訓學校采訪時，記者看到，前來報名的大多數是農村務工人員......
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