用小蘇打 選購指南
供應(yīng)北京現(xiàn)貨、食用小蘇打碳酸氫鈉、廚房烘焙清潔兩用
北京海淀/大興/通州/平谷/密云/房山/豐臺(tái)等地小蘇打下單即送、當(dāng)天送達(dá)、貨源充足、供貨穩(wěn)定 小蘇打簡(jiǎn)介 小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留......





