天津有廚師烹飪學(xué)校技校嗎哪家好│天津?qū)W廚師去哪里虎振廚師學(xué)校是首選，保定虎振烹飪學(xué)校兩年制金牌大廚專業(yè)，以餐飲企‌‌業(yè)崗位實際工作為目標(biāo)，培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大師、行政總廚。能夠烹制川、粵、湘等傳統(tǒng)名菜、新派川菜、海派粵菜、掌握中式面點、火鍋、燒烤制作技術(shù)，精通八大菜系經(jīng)典名菜、培養(yǎng)動手能力強、懂經(jīng)營、善創(chuàng)新的酒店復(fù)合型人才，能勝任高檔星級賓館、善創(chuàng)新各大型餐飲連鎖公技術(shù)的崗位工作，具備獨立開店的能力。

基礎(chǔ)教學(xué)模塊
讓學(xué)生能嫻熟掌握刀工、勺工、花卉雕刻、味型的調(diào)制技術(shù)及各式經(jīng)典菜肴制作，傳授整雞、鴨、魚、脫骨技術(shù)。
綜合練習(xí)模塊
讓學(xué)生掌握并能制作大型整雕，系統(tǒng)學(xué)習(xí)時尚涼菜 和各類花色冷拼、時尚流行盤式制作。
技能提升模塊
讓學(xué)生掌握各大菜系傳統(tǒng)菜肴制作，高檔原料（燕、鮑、翅、參、肚）的漲發(fā)技術(shù)、精品海鮮，高檔海鮮湯的制作及西北蒙餐特色菜的制作、流行中西式面點制作、藥膳養(yǎng)生湯、各式鹵水及時尚火鍋、汽鍋、瓦罐、煲仔類制作、地方特色名吃，星級酒店名師對口教學(xué)。
技能強化模塊
讓學(xué)生掌握各式宴席制作技術(shù)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)宴會禮儀強化菜肴全天制作，教師帶隊酒店強化訓(xùn)練、組織畢業(yè)會考。

    河北省保定市南二環(huán)1956號虎振學(xué)校，
    火車站乘107路，客運中心做7路，東小莊虎振學(xué)校下車即可，市內(nèi)乘28路、107路、51路、可直接到我校    
     網(wǎng)址：www.bdhzjx.com 全國免費咨詢電話：4000-0312-00
    咨詢QQ：781651815 \158866958 
    聯(lián)系人：黃老師，手機：13313328035

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