涿州焙烘生日蛋糕裱花招生簡(jiǎn)章
糕點(diǎn)師，這是一個(gè)受人尊重的職業(yè)。知名財(cái)經(jīng)雜志《福布斯》聯(lián)手全球權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)紐約聲譽(yù)研究所（Reputation Institute），面向全球范圍內(nèi)的上千家大企業(yè)做了一項(xiàng)聲譽(yù)調(diào)查并公布了一份“2008全球受尊敬企業(yè)排名”。來自拉美的大型跨國(guó)烘焙食品企業(yè)賓堡集團(tuán)（Group Bimbo）就名列榜上前十名。

生日蛋糕裱花培訓(xùn)班　
就業(yè)方向：大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)裱花師。
鮮奶油的選購(gòu)、保存
12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等）
鮮奶油的基本打法
12種卡通生肖的制作等
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長(zhǎng)壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等）
生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運(yùn)用

聯(lián)系人：黃老師 ：13313328035 |電話：0312-4124369
     西點(diǎn)學(xué)了有什么用。不管你是抱著什么目的學(xué)習(xí)西點(diǎn)，學(xué)完以后都會(huì)有用處，常見的就是就業(yè)，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多的西點(diǎn)店，所以需要的西點(diǎn)師也不少。 如果你有野心，西點(diǎn)學(xué)完完全可以自己創(chuàng)業(yè)，開一家西點(diǎn)店也不是什么太大的問題，因?yàn)槟阌袑�業(yè)的西點(diǎn)知識(shí)，這就是你的優(yōu)勢(shì)。
專業(yè)糕點(diǎn)班  
    主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。
    學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開辦加工廠，還可以在高檔賓館酒樓，連鎖店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。

黃老師的微信號(hào)：13313328035
熟粉類和月餅類，食品衛(wèi)生與安全管理，加水量亦相應(yīng)減少，建國(guó)以后，中西糕點(diǎn)專業(yè)，

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