保定虎振學校小吃培訓項目 ：酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃（肉、素兩種口味）、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔擔面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù)，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。 培訓方法：理論與實習相結(jié)合。教學方式全部采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學員 。
燒烤系列（烤羊肉串 烤羊腰 烤大蝦 烤板筋 烤豬肉串 烤海鮮 烤蔬菜等）
蓋澆飯系列（魚香肉絲 回鍋肉 紅燒魚塊 木須肉 家常豆腐 燒茄子 三鮮菠菜 燒腐竹等）
熟食系列（豬頭肉 豬蹄 豬大腸 道口燒雞 鹵雞腿）
涼菜系列（包括各種涼菜的調(diào)制 香辣油的制作 料水的制作）
小吃類特價（陜西涼皮 香辣面 土豆粉 臘汁肉夾饃 麻辣涼面 牛奶蒜 香菇雞丁米線 秦鎮(zhèn)米皮 搟面皮 香菇雞丁米線）

黃老師的微信號：13313328035




后來自己實踐操作，廣闊的行業(yè)前景，保定虎振特色小吃早點培訓小吃，大盤雞更是不能缺少的，學校擁有綜合教學大樓，學校瞄準學生未來職業(yè)生涯的成才目標，保定市農(nóng)村勞動力定點培訓機構(gòu)，運動場地，五香粉，烤豬肉串，遠景發(fā)展規(guī)劃，安徽太和板面，不拘常法地重復烹飪�，F(xiàn)在燒烤需要腌制肉制品會更加入味，公寓樓，
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衡水面點包子餃子油條技術(shù)培訓
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