山東大紅棗距今已有3000多年的歷史，主要產(chǎn)于山東省樂(lè)陵市，以品質(zhì)好、產(chǎn)量高而久負(fù)盛名。山東大紅棗以元紅棗和長(zhǎng)紅棗為主。其特點(diǎn)是色鮮、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐儲(chǔ)藏。山東大紅棗鮮果脆而可口，甜中含酸；曬干后的山東大紅棗肉潤(rùn)如油，糖絲長(zhǎng)亮，醇香沁心。山東大紅棗還是補(bǔ)脾益胃的滋補(bǔ)佳品，對(duì)高血壓、冠心病、肝病有一定療效。
   
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