武漢文昌西餐培訓(xùn)學(xué)校分享西餐知識(shí)--【餐具的擺法】

武漢文昌西餐培訓(xùn)--西餐知識(shí)--西餐基本禮儀

西餐雖然是個(gè)舶來品，但卻越來越收到時(shí)尚的青年男女的喜愛。那我們?cè)诔晕鞑偷臅r(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？下面我們就最廣為流行的自助餐，來告訴您一些基本的西餐禮儀。 

  吃西餐自助應(yīng)該注意的禮儀： 

  1、先拿餐前面包，開胃菜，接著拿主菜，最后才拿甜點(diǎn)�；蛘哒f第一盤先取清淡食物，然后第二盤拿口味濃郁的肉類等主菜，最后一盤拿甜點(diǎn)，水果。不要全堆在一個(gè)盤子里，甜咸混雜。那樣，完全破壞了菜肴的味道。而這點(diǎn)是大家最容易犯的錯(cuò)誤。很多人吃自助都會(huì)把所有食品一起放一個(gè)盤子中，這樣既不雅觀，也糟蹋了美食。 

 2、取菜時(shí)夾菜的公夾，使用完畢應(yīng)該放回桌上放公夾的小碟子上，手把朝外，方便下一位拿取。夾菜時(shí)自己的手里的盤，靠近公盤再夾，這樣夾菜時(shí)湯汁就不會(huì)滴落在桌面上。如果菜已經(jīng)夾到了自己的盤子里，就不能再夾回公盤。  　

吃多少拿多少，不要把自己的盤子里面的食物堆得像座小山。萬一吃不完，暴殄天物。

武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校   〖西餐培訓(xùn) 〗、 〖西點(diǎn)培訓(xùn)〗、〖披薩培訓(xùn) 〗〖燒烤培訓(xùn) 〗、〖鹵菜培訓(xùn) 〗、 〖小吃技術(shù)培訓(xùn)〗正在招生中

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