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文昌醬肉大包培訓(xùn)--邊理論邊實(shí)踐

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

文昌醬肉大包培訓(xùn)--親自動(dòng)手實(shí)操練習(xí)

1.學(xué)校提供原材料，老師示范教學(xué)，學(xué)員練習(xí)老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.親手操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自備材料反復(fù)練習(xí)到合格為止，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

文昌醬肉大包培訓(xùn)--培訓(xùn)內(nèi)容：

1.醬肉大包的發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2.醬肉大包所用調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

3.醬肉大包配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

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4.醬肉大包制作全流程及制作技巧；

5.醬肉大包制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

文昌醬肉大包培訓(xùn)--學(xué)習(xí)時(shí)間：

3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)

文昌小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的品種多，內(nèi)容全面，技術(shù)強(qiáng)。

結(jié)業(yè)發(fā)證：學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，可考全國(guó)通用的國(guó)家職業(yè)資格證書，報(bào)考費(fèi)另交

上課時(shí)間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

武漢文昌培訓(xùn)地址：武漢市武昌司門口民主路23號(hào)(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

來(lái)校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下，前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn)，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門站下車，對(duì)面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校