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武漢文昌西餐培訓(xùn)--西餐禮儀喝咖啡的講究

 咖啡，作為一種舶來(lái)品已經(jīng)越來(lái)越多地得到大家的喜愛(ài)。 

   喝咖啡，講究的是溫度，所以，選擇個(gè)什么樣的杯子，就非常重要了。 

   咖啡杯一般有陶杯和瓷杯兩種。后來(lái)又發(fā)明了保溫更好的骨瓷杯。使用這種含有25%動(dòng)物骨粉的骨瓷杯,質(zhì)地輕巧，透光性強(qiáng)，色澤柔和，密度高，保溫性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度。在西方國(guó)家，一般的咖啡店都會(huì)選擇骨質(zhì)瓷的杯具。

    另外，喝什么種類(lèi)的咖啡，用什么樣的杯子也很重要。喝Espresso一般都用100CC以下的專(zhuān)用的小咖啡杯。而喝牛奶比例較高的拿鐵，就需要用馬克杯。 

  咖啡喝完后最好立即沖洗，如果有殘留的未清洗的咖啡垢，可用檸檬汁或者醋浸泡后清洗。也可以用中性洗碗液清潔放在海綿上清潔。

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來(lái)校路線：

1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘578、573、717、539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下，前行50米在司門(mén)口天橋下左轉(zhuǎn)，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)站下車(chē)，對(duì)面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校