雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名，是近年來(lái)人工開(kāi)發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽(yù)為“菌中新秀”，雞腿菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化增強(qiáng)人體免疫力，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞腿菇不僅是美味佳肴的席上山珍，而且又是防治疾病的良藥。祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)認(rèn)定：雞腿菇，甘，平，無(wú)毒。古代《本草綱目》、《本草撮要》和《本草從新》的三部藥物巨著都記載“雞腿菇益胃、清神、治痔、降血脂”�，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究，雞腿菇有抑制人體癌細(xì)胞發(fā)生作用，美國(guó)阿斯頓大學(xué)研究雞腿菇含有治療糖尿病的有效成分，這種物質(zhì)對(duì)降低血糖濃度的效果最為明顯。

雞腿菇的功效與作用

1、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

2、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。

3、安神除煩：含多種維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。

4、降糖消渴：對(duì)糖尿病有輔助治療作用。

5、其他功效：雞腿菇還含有抗癌活性物質(zhì)和治療糖尿病的有效成分，長(zhǎng)期食用，對(duì)降低血糖濃度，治療糖尿病有較好療效，特別對(duì)治療痔瘡效果明顯。

雞腿菇菜譜：雞腿菇炒肉片，雞腿菇炒鮮魷，雞腿菇燒蹄筋，雞腿菇咸肉，雞腿菇炒萵筍，雞腿菇扣豬舌，蠔油雞腿菇，滑炒雞腿菇，干煸雞腿菇。

本公司主營(yíng)產(chǎn)品有：葛根粉、瓜蔞子、食用菌、山野菜、食用油、大別山特產(chǎn)、太湖特產(chǎn)、土雞蛋、豆粑、參條、菜籽油、芝麻油等農(nóng)副土特產(chǎn)，現(xiàn)發(fā)展全國(guó)各地經(jīng)銷商、代理商，歡迎來(lái)電咨詢。招商熱線：18255656662   網(wǎng)址：www.wtyyfood.com 訂購(gòu)地址:https://wtyyfood.1688.com公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來(lái)電函洽談業(yè)務(wù)！