遵義羊肉粉培訓(xùn) 遵義什么地方可以學(xué)羊肉粉


學(xué)羊肉粉，來遵義創(chuàng)飛。遵義創(chuàng)飛是一家專業(yè)的美食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。


羊肉粉特色：羊肉片軟而不爛、色澤紅潤、鮮香不膻。米粉雪白如玉，爽滑微韌，湯汁清澈，不渾不膩。選用當(dāng)天宰殺的肥羊，剝皮后不用水洗，加生姜入鍋，熬燉一晚到天亮。煮粉時(shí)特別講究用原湯、鮮粉，以保持羊肉粉的鮮味，制粉的米選用當(dāng)年出產(chǎn)的上等新米。若不喜歡吃紅油，可取焦酥辣椒搗細(xì)入碗，吃起來更增添一種新鮮的強(qiáng)烈辣香味。除辣椒外，佐料還有蔥白、蒜白、花椒粉等。


創(chuàng)飛羊肉粉培訓(xùn)：


1－十八種所需香料認(rèn)識及用法


2－羊肉的識別和選材


3－羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗


4－高湯的配比及熬制，藥材的抓取 處理 和包扎方法


5－羊雜的制作


6－白切羊肉制作


7－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）


8－泡菜制作 （ 酸蘿卜 蓮花白）


9－酸菜的制作


10－鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)


11－米粉泡煮及裝碗等等






來遵義創(chuàng)飛學(xué)羊肉粉有什么好處：


1. 有詳細(xì)的配方單，師傅手把手的教，不怕自己學(xué)不會


2. 學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制，不管你學(xué)多久都可以，包學(xué)會


3. 學(xué)習(xí)期間的所有食材由我們提供，不限制學(xué)習(xí)食材


4. 一次性收費(fèi)，中途不會再收學(xué)員任何其他的費(fèi)用


5. 簽訂正式合同，加蓋公章，有法律效應(yīng)，保障學(xué)員利益


6. 5年之內(nèi)免費(fèi)提升技術(shù)，5年之內(nèi)有什么新品研發(fā)出來學(xué)員可以免費(fèi)過來學(xué)


7. 學(xué)員全程都是自己親自動手實(shí)踐操作，我們不講理論課





所以來遵義創(chuàng)飛學(xué)技術(shù)還是好處多多的，重要的是能學(xué)到真正的技術(shù)，后期自己可以獨(dú)立操作賺錢，這比什么都重要。


遵義創(chuàng)飛全體員工歡迎您的來電咨詢，實(shí)地考察。


注：如有疑問或想學(xué)更多的餐飲技術(shù)請致電遵義創(chuàng)飛周老師


小貼士：來電咨詢有優(yōu)惠哦、、、、、、[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]