一百多年前,上海的茶館在供應(yīng)茶水之余,兼營(yíng)生煎包子。后來(lái),人們?cè)诓黄凡璧臅r(shí)候,也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐,代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求,生煎包子走出茶館,成了“街頭小吃”。
隨著需求越來(lái)越旺,生煎包子的個(gè)頭也越來(lái)越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個(gè)”變成“一兩一個(gè)”。包子的皮大,餡也大,還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。
生煎包子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
隆冬時(shí)節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅(qū)走寒氣,嚼出香味,吸收營(yíng)養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開(kāi)胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作
楓味源隨到隨學(xué)，師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]