生煎包其特點為：皮酥，汁濃，肉香，精巧。 外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和蔥花聞起來香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，蔥香混合在一起在口中久久留香。 成品色白軟而松，肉餡鮮嫩。 順應(yīng)人們的飲食需求,生煎包子走出茶館,成了“街頭小吃”。 隨著需求越來越旺,生煎包子的個頭也越來越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個”變成“一兩一個”。 包子的皮大,餡也大,還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。 生煎包子營養(yǎng)價值: 隆冬時節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅(qū)走寒氣,嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。無錫生煎包培訓(xùn)-蘇州生煎包培訓(xùn)-常州生煎包培訓(xùn)-南通生煎包培訓(xùn)，就到蘇州楓味源小吃培訓(xùn)中心。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]