辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋上的手搖把輪是用來干嘛的？這個是可傾夾層鍋的一個重要部件，物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪 來調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在指定的容器內(nèi)，對于熟食類溫度比較高，很方便人工取料的。  《24小時聯(lián)系我 I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》

1. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋分類有：

①　有可傾式固定式兩種。

②　加熱方式有電加熱，燃氣加熱，電磁加熱等方式。

③　制作工藝的制作有帶攪拌和不帶攪拌兩種

2. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋的攪拌齒是四氟板材料，具有耐磨，耐高壓，耐低壓，使用壽命長。也可以根據(jù)您的要求定做。整機采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，符合國家級食品行業(yè)要求，辦理QS符合標(biāo)準(zhǔn)。

3. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 我們的設(shè)備型號不同產(chǎn)量不同，從50升到600升都有，每鍋產(chǎn)量最小型號可以制作30kg，最大型號每鍋可以達到420kg，可根據(jù)您的產(chǎn)量為您定做。例如50升的產(chǎn)量為30公斤左右，100升的是60公斤左右。

4. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 設(shè)備的加熱形式有電加熱，蒸汽加熱，燃氣加熱，電磁加熱�？梢愿鶕�(jù)您的情況來制定，電加熱是通過注入導(dǎo)熱油加熱的，鍋底受熱均勻，不會糊鍋，300L以下的設(shè)備兩相電或三箱電壓都是可以的，最好使用3箱電，3箱電電壓穩(wěn)定，加熱快。用300L以上都要用3箱電。

5. 不同型號的設(shè)備占地面積也不同，所以要結(jié)合自己的場地來對應(yīng)相應(yīng)的型號。小的不到一個方，大的要兩個方以上:鍋的內(nèi)膽直徑從60公分到1米二都有。                 《24小時聯(lián)系我 I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》

6. 攪拌方式有兩種有刮底攪拌和行星攪拌，標(biāo)配攪拌速度是31轉(zhuǎn)每分，加可以根據(jù)要求加變頻器，變頻器可以自由調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，快慢自行調(diào)節(jié)。

7. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋一般有內(nèi)膽和外膽兩層，特殊要求可定做，設(shè)備的刮刀和內(nèi)膽是貼合的，所以內(nèi)膽的厚度還有刮板是有嚴(yán)格要求的。刮板我們一般使用，耐摩擦，耐高溫，耐低溫的聚乙烯四氟板。內(nèi)膽的厚度為4mm。

8. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋用于熬制阿膠，豆?jié){，炒菜，煮鴨脖，鹵肉等都很方便。濃稠度比較大的產(chǎn)品建議采用行星攪拌，效果更佳。

9. 蒸汽加熱需要有蒸汽發(fā)生器或鍋爐，一般情況下一個壓的鍋爐就能帶動。蒸汽發(fā)生器可以去定制。電加熱最好采用3箱電，加熱速度快且穩(wěn)定。燃氣加熱用液化氣或者燃氣都可以，但是他們的爐盤是不一樣的。《24小時聯(lián)系我 I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》