做餐廳，裝修很關(guān)鍵，空間設(shè)計(jì)更關(guān)鍵。好的空間設(shè)計(jì)能讓顧客印像深刻，更能給自己的品牌塑造形象。中餐廳來(lái)講，空間設(shè)計(jì)要考慮的方面許多 ，餐廳品類、消費(fèi)檔次、復(fù)古或時(shí)尚這些。那麼，中餐廳的空間設(shè)計(jì)究竟有什么注意事項(xiàng)呢？

1.中餐廳空間設(shè)計(jì)的關(guān)鍵是品類精準(zhǔn)定位

我們都知道在我國(guó)的菜系非常復(fù)雜，每一種菜系所代表的文化都是不同的，一樣的也必須徹底不同的品類精準(zhǔn)定位，隨后再將算出的結(jié)果融進(jìn)到中餐廳店面設(shè)計(jì)中。舉個(gè)例子，餐飲藍(lán)品牌策劃的青島家常小炒品牌前海沿，做為青島家常小炒品類的代表，人們將老青島的各種元素都融進(jìn)進(jìn)了空間設(shè)計(jì)中，本地的消費(fèi)者進(jìn)到后體會(huì)到是親近了解的氛圍，而外地游人再此用餐的情況下一樣也可以體會(huì)到老青島文化的精粹，前海沿也早就變成了本地的知名餐廳之一，假如不來(lái)過(guò)前海沿得話就等于不來(lái)過(guò)青島。

2.中餐廳空間設(shè)計(jì)要合乎總體消費(fèi)環(huán)境

許多人感覺(jué)餐飲店越豪華就越好，那樣可以讓消費(fèi)者充足體會(huì)到店家滿滿的誠(chéng)意，殊不知事實(shí)通常截然相反，假如人們的餐廳所在城市并不是大福大貴之所，大量的顧客僅僅 普通民眾得話，高端的餐廳設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)反倒會(huì)讓消費(fèi)者們望而卻步，大家都是感覺(jué)這個(gè)店的消費(fèi)一定不劃算。假如目標(biāo)消費(fèi)群體以年青人主導(dǎo)得話，倒何不能夠考將空間設(shè)計(jì)的風(fēng)格走的升級(jí)奇，捉人眼珠一些的好。

3.有中國(guó)民俗文化元素才可以稱作中餐廳

即然是做中式餐廳的空間設(shè)計(jì)，那將中國(guó)傳統(tǒng)式的文化元素融進(jìn)到設(shè)計(jì)中也無(wú)可非議。殊不知中國(guó)風(fēng)也并不是一味的厚實(shí)古色古香，近期兩年盛行的現(xiàn)代中式就十分最該人們學(xué)習(xí)，既庇佑了眾多的中國(guó)中華傳統(tǒng)文化元素，另外這種元素的設(shè)計(jì)都不缺年青潮流化的趨勢(shì)。讓消費(fèi)者身處在其中的情況下，不但可以體會(huì)到濃濃中國(guó)文化，更能在情不自禁地將餐廳照相發(fā)至朋友圈，讓大量的人了解人們的店，針對(duì)人們餐廳的宣傳策劃可以說(shuō)益處多多。

許多 餐飲品牌擁有 非常好的明星產(chǎn)品，但對(duì)餐廳的空間設(shè)計(jì)卻不足高度重視，因此外流了許多的消費(fèi)者。因此，假如能在餐廳的空間設(shè)計(jì)上取得進(jìn)步得話，想來(lái)能事倍功半。