微波藥粉殺菌設(shè)備是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，可控性好，工藝先進。

微波藥粉殺菌設(shè)備具有以下優(yōu)點：
1、時間短。速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長時間，內(nèi)部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，是物品內(nèi)外均勻的，迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短，在強功率密度強度下，甚至只要幾秒~數(shù)十秒達到滿意效果。
2、低溫殺菌，保持藥品成分：微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用，增強了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度，較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果，一般殺菌溫度在75~80，處理時間3~5分鐘。
3、節(jié)約能源：微波電磁轉(zhuǎn)換率高，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對食品
進行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電
30~50%
4、殺菌均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的，而微波的穿透性，是表面與內(nèi)部同時受熱，保
證內(nèi)外均勻殺菌。
5、易自動化生產(chǎn)：微波設(shè)備操作簡單，沒有熱慣性，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需
1~2名工人。

微波藥粉殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、電源：三相五線380V
2、微波功率：60kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、殺菌處理量：800-900kg/h
6、殺菌溫度：80-90℃
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長×寬×高）：16800×1312×1650mm
9、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
10、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備