夏季的高溫濕熱天氣對辣椒的儲(chǔ)存造成了巨大麻煩，上午清洗好的辣椒，到了中午就變得軟塌塌的，讓人一看就沒有食欲，沒有新鮮感，那么如何處理這個(gè)問題呢？利用辣椒脫水機(jī)把洗好的辣椒先進(jìn)行一次脫水處理，能夠很好的延長辣椒的存放時(shí)間。

    如果清洗后的辣椒不利用辣椒脫水機(jī)進(jìn)行脫水，那么堆放在一起的辣椒，下方必然會(huì)有一層積水，泡在水里面的辣椒呼吸不到氧氣，很快就會(huì)壞死。利用辣椒脫水機(jī)對洗凈的青菜進(jìn)行脫水后，附著在辣椒表面的水分大幅減少，堆放時(shí)底層也不容易產(chǎn)生積水，辣椒的存放時(shí)間就大大延長了。

    辣椒脫水機(jī)工作原理：放置于轉(zhuǎn)鼓中的物料經(jīng)高速旋轉(zhuǎn)在離心力作用下，其所含液體經(jīng)由濾布（或濾網(wǎng)）和轉(zhuǎn)鼓鼓壁上的孔被甩到外殼內(nèi)壁，在底盤集液槽內(nèi)匯集后由濾液出口排出，固相則截留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，停車后由人工將物料從轉(zhuǎn)鼓的上部卸出。環(huán)鑫辣椒脫水機(jī)是利用離心力場來分離物料的機(jī)器，在離心力場中，懸浮液中的固體和液體由于本身質(zhì)量不同而產(chǎn)生的離心力各不相同，故得以分離。

總的來說，在辣椒加工過程中使用辣椒脫水機(jī)，不僅能大大節(jié)省人工，降低人工成本，更重要的是能夠提高辣椒的質(zhì)量，生產(chǎn)出更加安全衛(wèi)生的辣椒產(chǎn)品。

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