新型的茶葉殺青設(shè)備之微波殺青機(jī)   殺青僅需3分鐘

蔬菜瓜果菊花殺青采用微波設(shè)備一個(gè)重要原因是因?yàn)槲⒉�殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上微波高頻的震蕩作用，殺青效果#，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，產(chǎn)品干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時(shí)具有sha菌功能，經(jīng)微波烘干的產(chǎn)品含菌量完全可以達(dá)到食品QS#證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測(cè)算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。微波殺青干燥設(shè)備，與傳統(tǒng)的鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備相比殺青速度快、效率高、效果#。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等蔬菜瓜果類類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青烘干效果顯著。