蔬菜烘干房是一個搬運熱量的設備：

搬運總熱量=輸入電能（壓縮機功率）+從空氣能搬到的熱量；所以烘干房突破了電能熱效率不超過100%的定律，

空氣能高溫烘干房年平均能效比超過300%，空氣能熱泵除濕烘干機年平均能效比超過350%，空氣能熱泵烘干冷庫機組年平均能效比超過600%。

烘干房優(yōu)點：

1.提高產量：和傳統烘干方式相比，熱泵烘干設備烘干周期縮短了，烘干量增大，產量明顯提高。

2.高效節(jié)能：運行費用是燃氣、燃油鍋爐的1/3，是電加熱管的1/4，燃煤鍋爐的3/4，超省錢。

3.環(huán)保無污染：運行無廢熱、廢水、廢氣等的廢排放物，綠色環(huán)保。

4.安全可靠：無易燃易爆（燃氣、燃油）、中毒（燃煤）、短路漏電、起火（電熱）等危險。無噪音。

5.全自動運行：智能化全自動運行，無需人員值守，舒適、操作簡單方便。

6.不受天氣環(huán)境影響：春夏秋冬、刮風下雨都可以正常使用。

7.干凈衛(wèi)生：物料在烘干房內封閉循環(huán)干燥，不受外界污染。

8.烘干效果好又快：比傳統烘干方法快，省時省人工，大大節(jié)約成本，烘干品質好。