造成亞硝酸鹽含量過高的原因，是由于魚蝦塘殘餌、排泄物腐敗后，造成水體嚴(yán)重惡化，易引起池塘亞硝酸鹽含量過高。亞硝酸鹽中毒主要表現(xiàn)為：多數(shù)病魚蝦在池塘表面緩慢游動，或緊靠淺水岸邊，蝦空胃，觸動時反應(yīng)遲鈍，尾部、足部和觸須略微發(fā)紅。剛蛻殼的軟蝦較容易中毒，蛻殼高峰期常出現(xiàn)急性死亡現(xiàn)象。

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在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖水體如果亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、pH值等指標(biāo)過高，將給養(yǎng)殖的水生動物帶來很大的危害，現(xiàn)簡單地介紹一下它們形成的原因、危害和處理方法。

形成原因亞硝酸鹽過高的原因

是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物，在養(yǎng)殖水體中由于大量的投餌而留下的殘餌、水體中水生動物的大量排泄物的累積和定期使用的消毒藥劑，把有害的和有益的細(xì)菌通通殺滅，氧氣的供應(yīng)不足，造成大量積累的氮素硝化過程受阻，形成養(yǎng)殖時水中氨氮和亞硝酸氮含量高，但由于氨氮的轉(zhuǎn)化速度較快，使得亞硝酸氮的問題最為突出，硫化氫在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機物經(jīng)厭氧細(xì)菌分解而產(chǎn)生。

硫化氫含量超標(biāo)的癥狀：

硫化氫可與水體底泥中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物，致使池底變黑。造成危害 當(dāng)水中的亞硝酸鹽濃度積累到0.1毫克/升后，亞硝酸鹽將對水體中養(yǎng)殖的魚、蝦產(chǎn)生危害。其作用機理主要是通過魚蝦的呼吸作用，由鰓絲進(jìn)入血液，魚、蝦紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸減低，出現(xiàn)組織缺氧。此時魚、蝦攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、躁動不安或反應(yīng)遲鈍，從而導(dǎo)致魚蝦缺氧，甚至窒息死亡。

菌碼特亞硝酸凈的功能作用：

1.減少病原微生物和不良藻類；明顯增強養(yǎng)殖對象(如魚、蝦、蟹、海參、蛙、貝類)的免疫力和抗病性，降低發(fā)病率，提高幼苗成活率。

2、水面浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多。

3.穩(wěn)定和改善水質(zhì)，促進(jìn)殘餌及其它飄浮有機物的分解、降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，增加水中溶解氧，促進(jìn)水體中有益浮游生物的生長。

4.魚蝦糞、池底雜質(zhì)和下腳料不會變成淤泥而呈散沙狀。

5.促進(jìn)生長，縮短生長周期，增重率明顯提高。在同等環(huán)境下，用菌碼特水產(chǎn)EM原液后，可提前10～15天上市，平均畝產(chǎn)提高20％～35％，產(chǎn)卵量增加25％，產(chǎn)卵時間延長，且孵化率較好；餌料不臭，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。

6.調(diào)整養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高水中溶氧量，促進(jìn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中的正常菌群和有益藻類活化生長，保持養(yǎng)殖

菌碼特亞硝酸凈降解亞硝酸鹽的原理

把菌碼特亞硝酸凈直接兌水潑灑到魚塘，多種益生菌在水體中迅速繁殖占優(yōu)勢地位，殺滅抑制魚塘中有害雜菌和病毒，凈化水質(zhì)；同時益生菌迅速將水底沉積的餌料和魚糞轉(zhuǎn)化分解為含氮有機質(zhì)和小分子有機物，供給浮游動物和有益再累吸收，防止餌料魚糞腐化分解的耗氧，逐步提高水體溶氧量，從根本上抑制了亞硝酸鹽的產(chǎn)生。

魚塘中已產(chǎn)生的亞硝酸鹽被硝化菌在有氧情況下轉(zhuǎn)化為硝酸鹽等無毒無害的物質(zhì)；反硝化菌在缺氧的條件下將亞硝酸鹽還原成N2或者氮氧化合物等無毒無害的物質(zhì)，有效降低亞硝酸鹽含量，調(diào)節(jié)穩(wěn)定PH值。

菌碼特亞硝酸凈用法用量

亞硝酸凈操作使用簡單，用量根據(jù)水深來定,水深1米-1.5米左右，1畝魚塘用2-3公斤菌液均勻潑灑即可，水深2米以上，1畝水面用4公斤菌液。 一般1月潑灑2-3次，可確保整個養(yǎng)殖周期水質(zhì)狀態(tài)很好，也可以拌料投喂： 按照200公斤餌料配1公斤菌液的比例，將菌液用水稀釋，直接噴到餌料上，噴濕即可投喂，顆粒料以噴濕能成團(tuán)為佳。

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亞硝酸鹽對魚蝦的毒性較強，作用機理主要是使魚類血液輸送氧氣的能力下降，亞硝酸鹽能促使血液中的血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白，失去和氧結(jié)合的能力，一般稱為"褐血病"。 中毒初期魚的食欲下降、厭食、見人回避反應(yīng)緩慢，呼吸急促，浮頭（缺氧浮頭魚大多可以集群，但亞硝酸鹽中毒就不同，魚在整個池塘中不均勻分布，到處都是）；中毒后期體色變深，騷動不安或反應(yīng)遲鈍肝臟出現(xiàn)變異，如空泡，化鰓組織出現(xiàn)病變，鰓部腫脹增生、鰓絲呈暗紅色呼吸困難。