煙臺(tái)大櫻桃遠(yuǎn)近聞名,但儲(chǔ)存難、運(yùn)輸難一直是經(jīng)營(yíng)者和果農(nóng)們頭疼的問(wèn)題。為了延長(zhǎng)大櫻桃的儲(chǔ)存時(shí)間,大櫻桃產(chǎn)區(qū)投入使用了小型櫻桃預(yù)冷設(shè)備，不僅成本降低,而且降溫時(shí)間大大縮短,效果更好。





櫻桃預(yù)冷的好處是：　　 　　


1、可以提高果實(shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。 　　 　　


2、降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。 　　 　　


3、減少微生物的侵染和營(yíng)養(yǎng)成分的損失。





櫻桃制冷機(jī)設(shè)備參數(shù)：


型號(hào)：YL-YT-3d；


生產(chǎn)效率：1噸/小時(shí)；


制冷溫度：水溫3-7度；


電源：380v；


功率：5kW；


外形尺寸：4500×1400×1800mm；


重量：700kg。





國(guó)內(nèi)小型預(yù)冷裝置：比較適合電商，果品合作社等，這款設(shè)備是山東龍口凱祥有限公司與山東省果樹(shù)研究所共同研制開(kāi)發(fā)的，除了具有水冷機(jī)的優(yōu)點(diǎn)之外，還可以連續(xù)作業(yè)，與小型分級(jí)包裝線(xiàn)配套，形成一個(gè)連續(xù)的整體。預(yù)冷后的櫻桃，比普通櫻桃的儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)一倍以上。[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]