凍肉盤破碎機(jī)工作原理針對剛從冷庫出來-18度的凍肉大冰盤的直接破碎，特別適用于大型肉類加工企業(yè)的生產(chǎn)，為下道工序的粉碎或斬切生產(chǎn)加大產(chǎn)量。

    凍盤破碎機(jī),凍肉破碎機(jī),凍肉盤破碎機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)能力每小時(shí)4--5噸，此機(jī)省去了解凍環(huán)節(jié)，極大的縮短了肉食加工時(shí)間，節(jié)約了成本，保持了肉的新鮮度，減少細(xì)菌的感染率，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，使下道工序  絞肉和斬拌得以快速的進(jìn)行，凍肉破碎機(jī)結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)，效率高，故障率極低，出料口可以配置提升機(jī)。

         凍肉破碎機(jī)是肉制品、速凍等行業(yè)生產(chǎn)加工的首選設(shè)備。它可將未解凍的-18℃~0℃，5-40kg重的凍肉直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序,也是油脂廠前期處理的首選設(shè)備。