巴西菇是巴西所出產(chǎn)的一種蘑菇，Agaricus　blazei　Murill(ABM),具有神奇的養(yǎng)身治病功能。早在三十年前，專家在巴西圣保羅附近的碧野達(dá)德（Piedade）地區(qū)，注意到當(dāng)?shù)鼐用癫坏�患病率低，而且多享長壽。經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)居民普遍食用天然盛產(chǎn)的一種蘑菇，當(dāng)?shù)厝朔Q之為，意即“Mushroom　of　God”（神菇），或“Cogumelo　do　sol”,意為“太陽菇”。專家研究結(jié)果顯示，此菇具有強(qiáng)力的提高免疫力的功能。此菇在日本已非常風(fēng)行，在東亞各國和歐美也漸為人知，許多人服用此菇封精力和各種病癥有極大的幫助，對癌癥的輔助治療效果明顯。
　　　　
　　　　　巴西菇原產(chǎn)于巴西、秘魯?shù)鹊�，所以名為巴西菇。日本又稱姬松茸　(　アガリクス　)　，屬于食、藥兼用菇類，經(jīng)過美國、日本、中國專家研究證實(shí)：巴西菇具有抗癌、降血壓、美容養(yǎng)顏、滋陰壯陽和調(diào)節(jié)人體免疫等功效。其抗癌效果為食用菌之首。我公司祖國地處北方，北緯　46　″，由于晝夜溫差大等氣候和地理環(huán)境優(yōu)勢，生產(chǎn)的巴西菇有效成份多糖含量高


《CCTV7農(nóng)廣天地種植正版光盤——食用菌巴西菇栽培技術(shù)（一片裝）》



出　　版　　社：　農(nóng)業(yè)教育聲像出版社　教育聲像
片　　　　　　　　長：　30分鐘

光盤簡介:

巴西菇是近年來我國農(nóng)業(yè)科研人員從巴西引進(jìn)栽培成功的新菌種。它具有栽培廣泛、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，在我國廣大地區(qū)均可種植。本片詳細(xì)介紹了巴西菇生長發(fā)育的長條件，從實(shí)用的角度具體講述示范了巴西菇生產(chǎn)中的備料發(fā)酵、菇棚的建設(shè)、播種覆土、摧菇的調(diào)溫控濕、病蟲害防治采收及后期加工等階段的操作技術(shù)。（“星火富民工程”農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)系列片）



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