純正肉牛肉質(zhì)較為堅實，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石紋狀，肌肉呈棕紅色，結(jié)締組織為白色，脂肪為淡黃色或深黃色。六歲以上經(jīng)育肥的健牛，肉呈暗紅色，肉質(zhì)較為粗硬。老公牛肉色呈暗紅色并發(fā)微青，肌肉粗硬而堅韌，肌間脂肪少。小公牛肉呈淡紅色或紅色，肌間脂肪較少，營養(yǎng)價值及風(fēng)味高于成年牛

養(yǎng)殖場鄭重承諾：
【一】、政府擔(dān)保，保證客戶引種質(zhì)量。(可簽定質(zhì)量合同)
【二】、辦理全國通用檢疫，運輸手續(xù)和畜禽合格證。
【三】、免費提供運輸車輛，并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、運輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的隨車退回，及時處理，損失由我場承擔(dān)。
【五】、贈送養(yǎng)殖設(shè)備一臺鍘草機(jī)和牧草種子。
【六】、贈送內(nèi)部《養(yǎng)牛高效飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤資料和內(nèi)部飼料配方。
【七】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車免費跟隨指導(dǎo)，免費指導(dǎo)15-30天。
【八】、免費傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員和咨詢服務(wù)，
【九】、免費提供食宿。引種者本場報銷全程車票。

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