我國CMC自1956年研制成功以來，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已形成一個有40多個骨干企業(yè)組成的行業(yè)。2001年，國內(nèi)CMC年消耗量約5萬噸，其中4萬噸由國內(nèi)廠家生產(chǎn)，每年進口1萬噸CMC。 在CMC的應(yīng)用方面，國內(nèi)CMC的主要品種有40余種，它們廣泛用于石油、鉆井開采、合成洗滌劑、紡織、造紙、建筑、食品、日化、選礦等工業(yè)部門。

易溶于水形成透明膠狀液并在PH=7時具有良好的粘度,增稠性，保水性，黏合性，乳化性，成膜性，懸浮性和分散穩(wěn)定性能，可長期保存不變質(zhì)，在低溫及日光照射下也是穩(wěn)定的。但也會因溫度急劇變化，研究表明在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。溶液酸堿性變化，或在紫外線照射下以及微生物的影響，也會引起水解或氧化，溶液粘度下降。此外，羧甲基纖維素具有吸濕性，其水溶液在鋅、銅、鋁、鉛、銀、鐵、錫等重金屬鹽類，或有機（無機）的酸類溶液作用下會發(fā)生沉淀。