浦東工廠大型食堂油煙機(jī)清洗的行業(yè)新聞，上海益每廚房設(shè)備維修服務(wù)有限公司是一家專門從事環(huán)保工程業(yè)務(wù)的實業(yè)公司，為上海市餐飲協(xié)會會員單位，主要服務(wù)于各企事業(yè)單位、賓館的食堂、餐廳或飯店。公司所有員工都經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，主要以管道制作、安裝、管道清洗、管道疏通為主要業(yè)務(wù)。公司一直以誠信為本、堅持嚴(yán)格、規(guī)范、科學(xué)的管理體系，積累了豐富的實踐和管理經(jīng)驗，全體員工本著“質(zhì)量第一、服務(wù)第一、信譽(yù)第一”的原則，讓客戶感受到益每積極向上，敬業(yè)務(wù)實的企業(yè)精神。企業(yè)的宗旨是“讓所有聯(lián)系過我們的客戶稱心、滿意”。

開業(yè)至今，已經(jīng)和豪享來、格林豪泰、錦江之星等許多知名餐飲連鎖企業(yè)，簽訂了長期清洗保養(yǎng)合同。在工程實施過程中由公司主管人員現(xiàn)場全程監(jiān)督，保證施工質(zhì)量。在激烈的市場競爭中，我公司愿以高質(zhì)量、合理的價格為廣大用戶提供最完善的服務(wù)，也為環(huán)保事業(yè)盡自己的一份綿薄之力。 
主要業(yè)務(wù)有： 
    一、油煙凈化工程設(shè)計、制作、安裝； 
    二、噪音治理工程設(shè)計、制作、安裝； 
    三、廚房設(shè)備修理，主要包括：爐頭、煙道、爐膛修理。 
    四、污水管道疏通：配備專用高壓槍、高壓清洗車，進(jìn)行徹底的疏通。 
    五、油煙管道、油煙凈化器、排油煙風(fēng)機(jī)、排油煙罩清洗：這是一個完整的排油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)，涉及到設(shè)備安裝等專業(yè)技能，因此公司配備專業(yè)人員進(jìn)行操作，所有員工都是經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。 
1、油煙管道清洗方法 
    （1）人工進(jìn)入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，危險性較高，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。 
    （2）拆卸法：當(dāng)煙道小于45公分見方時，人工無法進(jìn)入時采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果最好，對于管道懸在空中的情況而言，難度較大，費(fèi)用較高。 
    （3）開孔法：此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。 
2、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù)： 
    （1） 定期清理油煙凈化器的油污 
    （2） 定期進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題 
    （3） 設(shè)備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境 
3、抽油煙風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)： 
    （1） 定期進(jìn)行風(fēng)機(jī)清洗，清理風(fēng)機(jī)葉輪上的油污，否則會加重葉輪負(fù)載，降低排油煙效果，導(dǎo)致動平衡失效，嚴(yán)重的會燒毀電機(jī) 
    （2） 設(shè)備長期閑置時，保證風(fēng)機(jī)處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境 
4、大型排油煙吸罩清洗 
    清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運(yùn)水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗；對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機(jī)進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓蒸汽機(jī)等各種電動工具，其特點是：對于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用專用設(shè)備及高效去油清潔劑進(jìn)行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。