果醬果凍膠凝劑果膠價(jià)格哪里有

概述：用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

賬戶：

刷新時(shí)間：

2022-06-14 17:00:16 點(diǎn)擊92222次

分類(lèi)：

標(biāo)簽：

服務(wù)區(qū)域：

全國(guó)

價(jià)格：

聯(lián)系電話：

371-56039203

信用：4.0 隱性收費(fèi)：4.0

描述：4.0 產(chǎn)品質(zhì)量：4.0

物流：4.0 服務(wù)態(tài)度：4.0

默認(rèn)4分我要打分

性狀：果膠為白色或帶黃色或淺灰色，或淺棕色粗至細(xì)粉。幾無(wú)臭，口感粘滑，幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。

1、果膠在果醬、果子凍、果凍中起膠凝作用，成品細(xì)膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量參考：0.3%-0.6%。

2、果膠在棒冰、冰淇淋中起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。用量參考：0.1%-0.2% 3、果膠在酸奶，乳酸菌，果汁中起穩(wěn)定，增稠作用，可延長(zhǎng)制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，用量參考：0.1%-0.3%

4、果膠在焙烤食品中，提高面團(tuán)的透氣性，增強(qiáng)口感，延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量參考：面粉量的0.3%-0.8%。

sysw001發(fā)布的信息
拓洋石藥東北制藥維生素C/抗壞血酸價(jià)格哪里有
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，抗氧化劑，護(hù)色劑，防治壞血病，貧血，食欲不振等，增強(qiáng)抵抗力...
豬油抗氧化劑L-抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格哪里有
用作食品抗氧化劑、防腐助色劑...
千頁(yè)豆腐肉制品膠凝劑大豆分離蛋白價(jià)格哪里有
大豆分離蛋白是非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，產(chǎn)品呈微黃色粉末，具有良好的凝膠和乳化性能，廣泛用于乳化型肉糜制品以及魚(yú)糜制品中...
增味劑醬油粉價(jià)格哪里找
用途：醬油粉以醬香濃郁、風(fēng)味誘人、色、香、味俱佳，調(diào)味效果卓越，復(fù)水性能好，而廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面。...
馬鈴薯淀粉價(jià)格哪里有
馬鈴薯淀粉主要用做增稠劑、粘結(jié)劑、乳化劑、充填劑、賦型劑等。在美國(guó)，馬鈴薯淀粉約30％應(yīng)用在食品上...
果醬改良劑速凍保濕防裂羥丙基淀粉‖羥丙基淀粉醚價(jià)格哪里有
羥丙基淀粉食品工業(yè)，羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑...