1. 具有油脂的一般營養(yǎng)特性，提供甘油和脂肪酸；同時具有優(yōu)于油脂的獨特的營養(yǎng)功能，可完全替代油脂，提高飼料能量水平。

2. 具有乳化作用，有利于脂肪的消化、吸收、轉(zhuǎn)運和形成。

3. 是動物腦、神經(jīng)組織、骨髓和內(nèi)臟中不可缺少的組成部分，是生物膜的重要組成部分，是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，對動物的生長至關(guān)重要。

4. 是肝臟向外轉(zhuǎn)運脂肪所需載脂蛋白必不可少物質(zhì)，增加載脂蛋白的運輸能力，減輕脂肪沉積，并能防止脂肪肝綜合癥的發(fā)生。

5. 是天然抗氧化劑，保護飼料中不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等免受氧化。

6. 提高制粒的物理質(zhì)量和產(chǎn)量，減少在加工過程中對機器設(shè)備的磨損，有效提高生產(chǎn)能力。防止飼料自動分級、減少粉塵飛揚、減輕污染、改善生產(chǎn)環(huán)境。

三、理化指標(biāo) %

四、使用效果
1.豬添加磷脂2-6%，平均日增重提高8.675,飼料消耗降低7.512%,經(jīng)濟效益提高7.63%,提高膽汁分泌率達81%，且抗病能力提高。
2.肉雞在前期、中期、后期分別添加磷脂2%，2.5%，3%，日增重提高7.7-105，飼料報酬提高6.55%，成活率提高1.5%。
3.蛋雞添加磷脂1%-3%，產(chǎn)蛋率提高5%，枚蛋增重2.5%克，枚蛋飼料消耗下降7.1%，枚蛋蛋白質(zhì)消耗下降7.2%，產(chǎn)蛋高峰期延長半個月，蛋黃中磷脂含量達到90mg/g。