學(xué)習(xí)海鮮燒烤技術(shù)，自助海鮮燒烤培訓(xùn)，海鮮燒烤到你學(xué)呢，蘇州燒烤培訓(xùn)基地?zé)�烤技術(shù)吸取了市場(chǎng)上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了 特色調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)特的風(fēng)味調(diào)料，使烤出來(lái)的食品在營(yíng)養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好 的特色，并為了保證學(xué)員的根本利益，在技術(shù)上使同行難以模仿；另一方面在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng) 營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授使學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。 培訓(xùn)內(nèi)容包括：原材料的采購(gòu)、配料的認(rèn)識(shí)、腌制、調(diào)料的制作、切制、串制、制作等全套的操作 流程、店面裝修、成本控制等等。傳授雞腿、雞翅、鳳爪、海鮮、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、海鮮 水果等各種燒烤材料的處理和串制。麻、辣、鮮、香、等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、腌醬汁.蒜蓉 汁,香辣油,香辣粉的處理等，學(xué)員全程親自動(dòng)手，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作強(qiáng)化培訓(xùn)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

▲我們燒烤技術(shù)的特點(diǎn)：

◆色澤美觀、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長(zhǎng)；

◆肉類燒烤外酥內(nèi)嫩、骨里透香； ◆特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香，獨(dú)特秘方研制；

◆十里飄香、廣攬客源。 對(duì)于選購(gòu)原料 ， 處理原料 ， 調(diào)料品配置， 如何穿串更好烤好看 ，火候掌握 調(diào)料添加 翻烤技術(shù) 等等每一項(xiàng)都會(huì)詳細(xì)的講解 實(shí)踐。

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