烤魚(yú)是屬于夜生活中比較受歡迎的菜品，每次晚上出去夜宵都會(huì)點(diǎn)這道菜。提到烤魚(yú)，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)或干魚(yú)，像烤羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。流行的川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說(shuō)川式烤魚(yú)的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的，一名捕到魚(yú)的非洲土著，烤了很久魚(yú)還未熟，便把那條魚(yú)加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚(yú)相傳已有千余年歷史。

　　烤魚(yú)為什么會(huì)受大家的喜愛(ài)？就是因?yàn)樗�味道好�?a href="http://m.socialbuzzer.net/view/%CA%B3%C6%B7/" target="_blank">食品的味道都是靠調(diào)料做出來(lái)的，烤魚(yú)也不例外。說(shuō)到調(diào)料我公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)定制各種調(diào)味品，現(xiàn)推出一種烤魚(yú)的調(diào)味醬，烤魚(yú)醬會(huì)讓你所做的烤魚(yú)味道更加鮮美可口。

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