電加熱殺菌鍋，瓶裝殺菌鍋，肉制品殺菌鍋

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越來越多的產(chǎn)品適用于高溫殺菌，不僅僅是傳統(tǒng)的肉制品，現(xiàn)在老百姓很喜歡喝的核桃露、杏仁露等等都是用高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌保存的。 電加熱殺菌鍋經(jīng)過高溫殺菌鍋殺菌后的食品可以最少保質(zhì)三個(gè)月的時(shí)間，像一些飲料之類的能保質(zhì)一年時(shí)間。這個(gè)方便快捷的社會(huì)自然少不了殺菌鍋的作用了。

電加熱殺菌鍋在高溫殺菌鍋殺菌過程中有什么問題需要注意呢？在高溫殺菌鍋在殺菌過程中，全自動(dòng)電加熱殺菌鍋?zhàn)顟?yīng)注意最初排氣，進(jìn)而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，高溫殺菌鍋價(jià)格促進(jìn)熱交換。瓶裝殺菌鍋總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。
電加熱殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、此設(shè)備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對(duì)溫水的保溫。
2、下灌為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進(jìn)行。
3、殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)，降低殺菌用水溫度的提高點(diǎn)，從而可以減少用電。
4、肉制品殺菌鍋此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實(shí)現(xiàn)，一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán)，對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)有重要作用。
5、降溫泵采用高揚(yáng)程大流量水泵，縮短降溫時(shí)間，更好的保持產(chǎn)品口味。
6、此設(shè)備采用半自動(dòng)控制，升溫保溫保壓采用全自動(dòng)閥門控制。
7、此設(shè)備也可以實(shí)現(xiàn)氣殺，不用外接鍋爐蒸汽，是個(gè)水汽兩用設(shè)備。