全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋 辣椒醬炒鍋是夾層鍋的一種。該夾層鍋鍋體采用一次沖壓技術(shù)制作而成，運(yùn)用行星攪拌方式，攪拌無死角，不粘鍋。用于辣椒醬，火鍋底料等高粘稠物料的攪拌熬制等。

型號(hào)：200L 300L 400L 500L 600L

加熱方式：蒸汽，燃?xì)猓�電，電�?

各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：

1.燃?xì)饧訜幔?nbsp; 升溫快  冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻

3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長(zhǎng)。

4.蒸汽加熱：   最高溫度100攝氏度左右    一般用于立式夾層鍋

全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋 辣椒醬炒鍋用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí)，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，機(jī)關(guān)部隊(duì)，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。

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