蘆筍殺青機(jī)凍干蔬菜前處理殺青機(jī)
概述:殺青機(jī)適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜,水果片、雞爪的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。
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蘆筍殺青機(jī)凍干蔬菜前處理殺青機(jī)采用食品級(jí)材料安全可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨著輸送帶行進(jìn)運(yùn)動(dòng),能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。蘆筍殺青機(jī)凍干蔬菜前處理殺青機(jī)該機(jī)采用水浴式蒸煮、冷卻工藝,設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對(duì)物品的殺青蒸煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的蒸煮時(shí)間,合格的完成產(chǎn)品的蒸煮工藝。該機(jī)適于各種蔬菜漂燙殺青,是深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。漂燙機(jī)時(shí)間大約4-5分鐘,溫度95°-100°之間,冷卻的時(shí)候水溫是在2-7°左右。
1.蘆筍殺青機(jī)凍干蔬菜前處理殺青機(jī)操作方便,產(chǎn)量高,全部采用304不銹鋼材質(zhì)制作,自動(dòng)控溫裝置,雙層保溫材質(zhì),是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品、蔬菜漂燙、蒸煮設(shè)備。
2.自動(dòng)控溫,變頻調(diào)速,多種加熱方式可選。
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