燒雞殺菌鍋 雙層殺菌釜 不銹鋼滅菌鍋小時候每逢過節(jié)總是盼望著，zui喜歡的就是燒雞了，每次媽媽都會把兩條雞腿留給我和姐姐吃，燒雞肉質(zhì)細(xì)嫩卻略有嚼頭，甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨頭里都香飄四溢。小時候總是想要是每天都能夠吃到雞肉就好了，現(xiàn)在倒是有了真空包裝的燒雞產(chǎn)品，但我總是覺得里面添加了防腐劑，后來知道了殺菌鍋，才知道通過高溫殺菌是可以延長食品保質(zhì)期的，并且像這些肉制品都是需要通過水浴式殺菌的，水流穿透力強，殺菌效果好。不銹鋼滅菌鍋

燒雞殺菌鍋 雙層殺菌釜 不銹鋼滅菌鍋

先進(jìn)性：引進(jìn)豐富的自動化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用世界名牌部件，彰顯。

人性化：以人為本，合理設(shè)計，方便實用

節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效

個性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對性的設(shè)計出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備

燒雞殺菌鍋 雙層殺菌釜 不銹鋼滅菌鍋分類及選擇原則 

從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。

手動控制型

所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

電氣半自動型

壓力由電接點壓力表(一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。

電腦半自動型

采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補氣，排氣，溫度，時間）降溫過程由人工操作。

電腦全自動控制型

全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。（整個殺菌過程形成了數(shù)字化，機械化）基本上達(dá)到了一指通。（除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門）