重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí) 蘇州酸辣粉培訓(xùn) 蘇州酸辣粉培訓(xùn) 重酸辣粉培訓(xùn) 重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于口味獨(dú)特，物美價(jià)廉，一直深受人們喜愛(ài)，“酸辣粉”在全國(guó)各地銷(xiāo)售異�；鸨�。

    制作酸辣粉的主要技術(shù)則是在煮粉、高湯熬制、辣椒的選用及各種配料的配比上，無(wú)論是顏色、外形、口味都居市場(chǎng)口味之首. 本中心傳授的酸辣粉承襲了重慶傳統(tǒng)正宗的制作工藝,不投機(jī)取巧,不偷工減料,做出酸辣粉不僅味道上成,而且開(kāi)胃爽口對(duì)身體大有裨益。 

    蘇州楓味源小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心所教的重慶酸辣粉技術(shù)，口味正宗，可先品嘗再學(xué)習(xí)。全套技術(shù)包括：干粉的浸泡方法、燙粉技巧、高湯的熬制、油辣椒及秘制紅油的制作、肉餡與香酥花生米、香酥黃豆的制作（因?yàn)橛械牡胤绞欠呕ㄉ�，而有的地方是放黃豆粒），還有原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是無(wú)需其它專(zhuān)用大設(shè)備的，也不存在原料的購(gòu)買(mǎi)限制，因各地市場(chǎng)上均可購(gòu)買(mǎi)。 

   蘇州酸辣粉培訓(xùn)素有“天下第一粉”之稱(chēng)的重慶酸辣粉，以其口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期以來(lái)一直在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異�；鸨�，更是創(chuàng)下在重慶解放碑日平均銷(xiāo)售過(guò)8000碗的成績(jī)。蘇州楓味源小吃培訓(xùn)中心為中小投資者提供最適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，給大家提供這樣一個(gè)寬廣成熟的技術(shù)平臺(tái)！讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)！自立門(mén)戶(hù)！ 本中心的酸辣粉技術(shù)，正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗(yàn)，潛心專(zhuān)研、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，柔和四川的尖辣，加上武漢風(fēng)味，口味獨(dú)特，湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類(lèi)型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。