理想的饅頭成形設(shè)備 運城聞喜縣立式圓饅頭整形機多少錢 饅頭輸送機提高產(chǎn)量質(zhì)量

饅頭制作方法

1、洗凈雙手與和面盆。

 

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根據(jù)需要可適量增減。

3、在和面盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻。

4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一只手攪拌成面穗狀。

5、手用力扶面盆邊沿，一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無粘著的面為止。

6、搓雙手，至雙手無粘著面為止。

7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復(fù)倒騰，至面塊柔軟光滑。

8、蓋好和面盆，防止上面的面干燥。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用，以后的時間可以做其它的家務(wù)。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鐘可搞定。）

10、整理面板，平整，干凈干燥，放面撲，也就是案子上的底面。

11、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止，蹭下來的面與大塊面放在一起。

12、把面揉成長條狀，左手把面塊右頭，以手四個指頭并擾的寬度為準，左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手。

13、碼好一塊塊面塊，這時已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鐘。

14、在醒饅頭的同時，可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等。

15、把饅頭放入整理好的蒸箱內(nèi)。

16、上火燒，根據(jù)饅頭個的大小，掌握時間25分鐘或30分鐘。

17、關(guān)火，等待一小會，可以開箱了。

圓
饅頭機的性能特點
1 ,質(zhì)量產(chǎn)量：產(chǎn)量：180kg/h 饅頭整形機器整機采用優(yōu)質(zhì)材料制作,整潔美觀,干凈衛(wèi)生,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命. 
2 , 自動饅頭整形機操作簡單：該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng),操作簡單,使用方便,不僅省時省力,還大大降低了勞動力的消耗.
3 ,設(shè)計合理：整機結(jié)構(gòu)精巧,進面系統(tǒng)運行暢順,饅頭整形機價格合理不易發(fā)生故障,且占地面積小,拆裝清洗快捷方便.
4,制品絕佳：饅頭整形機器所制的饅頭大小均勻,質(zhì)量絕佳,表面光滑細膩,入口噴香.
機器外型美觀,質(zhì)量可靠.制作饅頭原料采用發(fā)酵面,所制的饅頭大小均勻,饅頭質(zhì)量好,表面光滑.操作簡單：該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng),使用方便,調(diào)整省時省力.結(jié)構(gòu)精巧：自動饅頭整形機占地小,拆裝容易,清洗方便.從產(chǎn)品上市后,在市場效果反應(yīng)很好,適用于,食堂,飯店,小型加工房等等都可適用,饅頭機廠家,占地面積小, 自動饅頭整形機器方便移動,接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件,無毒,無味等材料制造.符合食品衛(wèi)生標準,在結(jié)構(gòu)上增加減速箱,減少了齒輪磨損及噪音, 北京饅頭整形機價格低可以方便使用,該機傳動效率高,結(jié)構(gòu)緊湊.饅頭大小調(diào)整方便,有三種成型盤供客戶選擇.該機,是經(jīng)過國家衛(wèi)生批準的,不用擔心質(zhì)量問題,購買饅頭整形機價格合理隨機贈送制作配方,和操作說明書,免去您對,不會制作,的顧慮,

結(jié)構(gòu)特征
2.1結(jié)構(gòu)特征
2.1.1    饅頭整形機主要有機架、輸送部分、整形部分、傳動部分等組成。
  
      饅頭整形輸送機主要有機架、輸送部分、整形部分、傳動部分、入料口、中框、左右框、支撐架組成。                                   








操作使用
3.1將饅頭整形輸送機平穩(wěn)放置于饅頭機后，并使用從饅頭機出來的饅頭饅頭正好落在饅頭整形輸送機的輸送帶上。
3.2檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。
3.3將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯分別接到開啟式負荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關(guān)，按開啟按鈕，機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，轉(zhuǎn)向與機器上所標示的轉(zhuǎn)向相同，并無異常聲音是方可使用。
3.4主要操作：一人坐在饅頭整形輸送機的前側(cè)面，按啟動按鈕，將滾到輸送帶上的圓饅頭坯按用戶要求進行選擇，將選擇好的饅頭坯放在輸送帶上，隨輸送帶移動，饅頭坯經(jīng)過揉搓即可成型。
3.5成型調(diào)整：放松調(diào)整版的緊固螺母，調(diào)整調(diào)整板與整形部分之間的距離，即可改變饅頭坯的形狀，將饅頭調(diào)整到符合要求后，旋緊螺母即可。
3.6整形部分帆布袋的張緊調(diào)整，打開前面的護板，用扳手松開被動輥下的螺母，向后移動被動輥，將帆布帶張緊后，再旋緊螺母即可。
3.7水平輸送帶張緊調(diào)整：旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓即可。
1概述
 主要技術(shù)參數(shù)
 生產(chǎn)效率：65個/分鐘
 配用動力、1.5kw、380V
 外形尺寸：2100*40*60mm