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虎振面食培訓項目
豆腐腦的制作
肥腸粉的制作
紅燒排骨面的制作
酸辣米線的制作
油條的制作
泡椒雞雜面的制作
宜賓燃面的制作
麻園的制作
泡椒牛肉面的制作
香辣紅油的制作、五香油的制作、特辣紅油的制作。
紅湯水餃、糖醋蘸餃的制作
西紅柿煎蛋面的制作
抄手的制作
豌雜面的制作
包子的制作
豌雜面的制作。
辣椒面的制作
蒸餃的制作
紅燒肥腸面的制作
紅燒牛肉面的制作
饅頭的制作
高湯的熬制和循環(huán)。
花卷的制作
酸辣粉的制作
素椒雜醬面的制作
紅湯雜醬面的制作
干拌雜醬面的制作

醋性甘溫，小籠包，
任丘早點火燒油條培訓學校
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大盤雞市場前景：
大盤雞大家都不陌生吧，雞肉和土豆作為主料，通過精心的烹飪，可口美味的佳肴成為了人們***的就餐選擇，健康的選料可以放心食用，并且營養(yǎng)也是很有保障的，這也是一直受到追捧的原因，由其是在大城市中，快節(jié)奏的生活環(huán)境下，大盤雞更是不能缺少的。投資大盤雞生意一定很好，很賺錢，市場前景無限廣，發(fā)展?jié)摿�無限大，賺錢勢在必得。

保定虎振學校小吃培訓項目 ：酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃（肉、素兩種口味）、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔擔面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù)，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。 培訓方法：理論與實習相結(jié)合。教學方式全部采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學員 。