涼皮機(jī)使用要怎么做好清理呢？

    1.涼皮機(jī)在使用一段時(shí)間后需要進(jìn)行清理以保證生產(chǎn)出的涼皮衛(wèi)生，我們?cè)诓料礇銎�機(jī)都需要用到水，水的用途廣泛、而且用量也大。用水清洗涼皮機(jī)的過程，主要是將水倒入涼皮機(jī)內(nèi)，伴隨著涼皮機(jī)內(nèi)的溫度以及運(yùn)轉(zhuǎn)，可以將涼皮機(jī)內(nèi)的遺留物清洗干凈。

    2.利用堿水溶液清洗是比較常見的方法，堿水溶液學(xué)名氫氧化鈉NaOH，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用有很好的消毒清洗作用，主要是用于涼皮機(jī)外表一起工作環(huán)境的清洗消毒。

    3.在一天的工作完成的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)送面等使用過的零件進(jìn)行清理，在清洗的環(huán)節(jié)不要用硬的東西進(jìn)行砸打，一定要小心的進(jìn)行放拿。

    4.對(duì)于涼皮機(jī)的模具清理不要用硬物進(jìn)行擦洗，當(dāng)模具清理完以后，要依次的進(jìn)行放置，在里面加入一些食用油，同時(shí)在運(yùn)輸上再加入一些油。

    5.對(duì)于凸輪槽內(nèi)應(yīng)該在90天左右的時(shí)候加入一些食用油，另外、各個(gè)部分之間的軸承要90天進(jìn)行拆洗。