【哪里有學(xué)做豆皮的，學(xué)做三鮮豆皮去哪里學(xué)】
     三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，也是民間極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。

     最初是武漢人逢年過節(jié)時(shí)特制的節(jié)日佳肴，后來成為尋常早點(diǎn)。色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤(rùn)爽口，滋味鮮美，含有蝦、菇、肉香。以其獨(dú)特風(fēng)味逼近聞名。

豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”，這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。

豆皮培訓(xùn)培訓(xùn)品種:三鮮豆皮,雞蛋豆皮,鮮肉豆皮,牛肉豆皮

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文昌小吃培訓(xùn)-豆皮的培訓(xùn)內(nèi)容

1.三鮮豆皮的配方處理方法與技巧；

2.各種豆皮的制作方法與調(diào)味；

3.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

4.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧

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學(xué)習(xí)費(fèi)用 1480元隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，以上項(xiàng)目由專職老師任教手把手教，所有項(xiàng)目均包教會(huì)，全實(shí)踐教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)

結(jié)業(yè)發(fā)證：學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，可考全國(guó)通用的國(guó)家職業(yè)資格證書，報(bào)考費(fèi)另交

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武漢文昌培訓(xùn)地址：武漢市武昌司門口民主路23號(hào)(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下，前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn)，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門站下車，對(duì)面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校