德國馬格努門酒花 進口苦花 馬革努門酒花  

馬革努門（Magnum）于1980年由Huell德國酒花研究所培育成功，母本是美國品種格麗納（Galena），父本是德國75/5/3.
  農業(yè)特性：抗霜霉病，易感染白粉病。大而緊致的球果，可采摘性欠佳。
  釀造特性：馬革努門通常賦予啤酒優(yōu)質的苦味。
 Alpha酸：12.7%
  Beta酸：6.5%

Cohumulone/合律草酮                        21-29%
Colupulone/合蛇麻酮                        38-48%

Polyphenols/多酚 
Total content/總含量                       2.0-3.0%
Xanthohumol/黃腐酚                         0.4-0.5%

Aroma substances/香味成分
Total  oil/總油                            1.6-2.6%
Myrcene/月桂烯                             30-45%
Linalool/芳樟醇                            0.2-0.7%
Beta-caryophyllene/β－丁子香烯            8-13%
Aromadendrene/香枝烯                       ＜0.2
Humulene/香律烯                            30-45%
Farnesene/法呢烯                           ＜1 %
Beta-selineneβ－介子烯                    0.3-0.8%
Alpha-selinene/α－介子烯                  0.3-0.8%
總油百分比以所有干物質計算；個別成分百分比以總油計算。

 Resistance to disease/抗病能力：

Wilt   /抗萎蔫病能力             good to very good 好至很好
Downy mildew/搞霜霉病能力        good好

Powdery mildew/搞白粉能力       very  low低
Ripening time/成熟時間        medium  late to late   中晚熟 到晚熟   
Average yield/平均產量        2000kg/ha/2000kg/公頃
High –alpha variet高α-酸品種
-very higher bitter value 平均至高的苦味值
-average aroma平均的香味
-good  storage stability非常好的儲藏穩(wěn)定性

典型應用：艾爾；拉格

德國哈拉道酒花，進口香花，哈拉道酒花    

起源：是哈拉道金和75/15/106M的雜交品種，產于德國。

成熟期：中早期              

產量：1750-2000公斤/公頃（1543-1764lbs/acre）

抗病能力：對霜霉病和枯萎病有很好的抵抗力。

花開結構：花朵中等大小，橢圓形

香氣：較好的酒花香氣，和赫斯布魯克類似。

穩(wěn)定性：好

HPLC數(shù)據(jù)：
  α-酸    4.8-7.0%
  β-酸    4.5-5.0％
  副律草酮 占α-酸的27-29%

黃腐酚含量： 0.45%

總油的含量為1.2v/w
  月桂烯21.8%
  法呢烯＜0.1%
  律草烯48.4%
  石竹烯13.6%
  沉香醇 0%

釀造特性：是典型的香花品種。

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