自實行質(zhì)量安全市場準入制度之后，在國家對食品生產(chǎn)企業(yè)要求越來越嚴格的新形勢下，食品生產(chǎn)企業(yè)中檢驗人員的任職資格已成為影響企業(yè)能否達標的關(guān)鍵因素。為保證食品檢驗員作的質(zhì)量，切實提高從業(yè)人員的素質(zhì)與水平，蘭冠教育學院積極開展檢驗員培訓以幫助食品生產(chǎn)企業(yè)達到國家規(guī)定的食品安全衛(wèi)生要求。

食品檢驗員報名對象

單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業(yè)院校的學生。

食品檢驗員培訓鑒定報考需要什么條件：
1、報考初級食品檢驗員：從事本工種二年以上;初級職業(yè)學校畢業(yè)生

2、報考中級食品檢驗員：取得初級職業(yè)資格證書后，在本職業(yè)連續(xù)工作三年以上;或初中、高中畢業(yè)后，在本職業(yè)工作九年以上;或大專、中專、中等職業(yè)學校相應(yīng)專業(yè)畢業(yè)生。

3、報考高級食品檢驗員：取得中級職業(yè)資格證書后，在本職業(yè)連續(xù)工作五年以上;或高中畢業(yè)后，在本職業(yè)工作十五年以上;或中專學歷，在本職業(yè)工作七年以上;或大專學歷，在本職業(yè)工作二年以上;或本科學歷，在本職業(yè)工作一年以上。

(特別注意：學歷要求達到后，可以直接跳級報考中級或高級食品檢驗員。

三、食品檢驗員培訓目的：

通過學習使學員達到規(guī)定的食品檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作
四、食品檢驗員檢驗人員（質(zhì)檢、化驗）包括

1、化學檢驗工；   2、化學分析工程師；

3、化妝品檢驗員； 4、微生物檢驗員；

5、化妝品配方師； 6、食品添加劑檢驗員 ；

7、食品檢驗員；   8、農(nóng)藥殘留快速檢驗員；

9、化學分析工；  10、農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗員

食品檢驗員培訓時間地點：上海：1月9-11日 廣州：1月12-14日

蘭冠教育學院常年開設(shè)環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康安全、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實驗室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程；另食品檢驗員、化學檢驗工、污水處理工、水質(zhì)檢驗工、化學分析工程師、化妝品配方師、工業(yè)廢水處理工、工業(yè)固體廢物處置工、水生產(chǎn)處理工、化學總控工等國家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓課程常年開設(shè)。食品、化妝品行業(yè)檢驗技術(shù)出廠培訓班和標準技術(shù)輔導班每月開設(shè)。