理想的冷藏溫度約攝氏0度～ -3度之間，理想的冷藏時(shí)間是24小時(shí)以內(nèi),蝦爬子又名螳螂蝦、琵琶蝦等名字。它的形狀背腹平扁，胸甲短。蝦爬子不僅鮮，而且肉多，它的生活習(xí)性和蝦、蟹差不多，也是到五月以后甩仔，到九月又開(kāi)始肥的海產(chǎn)品。 常見(jiàn)的作法有：清蒸蝦爬了、炸蝦爬子、鹵蝦爬子，椒鹽蝦爬子等，活蝦用清水養(yǎng)可養(yǎng)好多天。鮮蝦才需要冷凍保鮮。沒(méi)冰箱可用點(diǎn)鹽灑點(diǎn)酒腌一下2-3天是沒(méi)問(wèn)題的。 光用沸水或滾油將蝦氽至斷生，晾涼后放進(jìn)冰箱，可使蝦的紅色固定，鮮味長(zhǎng)久。將蝦剝成蝦仁放在冰碗里加適量的清水，再放入冰柜速凍，這樣即使存放時(shí)間較長(zhǎng)，也不會(huì)影響鮮蝦的質(zhì)、味、量、色。 以上文章來(lái)源于歐雪冰柜、冰柜價(jià)格
公司名稱：歐雪制冷設(shè)備有限公司(深圳坂田總部） 
公司地址：深圳市龍崗區(qū)坂田五和大道南和磡工業(yè)區(qū)A棟首層(星光之約對(duì)面)
全國(guó)銷售電話18123988426
          QQ:2851138108
網(wǎng)   址:冰柜  手機(jī)訪問(wèn)地址：http://wap.ox800.com 
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]