羧甲基纖維素鈉CMC為無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒、易吸潮的白色或微黃色顆粒及纖維狀粉末，其具有優(yōu)良的水溶性、粘膠性、乳合性、擴(kuò)散性、抗酶性及穩(wěn)定性。羧甲基纖維素鈉CMC的溶液為無(wú)色透明膠體，透明度隨代替度的增加而相應(yīng)的改善。羧甲基纖維素鈉CMC的水溶液呈中性或弱堿性。

      羧甲基纖維素（CMC）,是以纖維素為原料合成的纖維素醚類產(chǎn)品，有著良好的化學(xué)和物理性能，在醫(yī)藥、陶瓷、食品添加劑、造紙、建材、涂料等方面也有著廣泛的應(yīng)用前景。本文將綜述羧甲纖維素的生產(chǎn)原料來(lái)源、性質(zhì)和國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)應(yīng)用現(xiàn)狀以及發(fā)展前景。，其中重點(diǎn)介紹羧甲基纖維素（CMC）的合成工藝和具體的應(yīng)用。

一、生產(chǎn)原料纖維素的來(lái)源

     經(jīng)過(guò)多年的研究和發(fā)展，目前可以用于合成羧甲基纖維素的原料有精制棉短絨、地腳棉、甘蔗渣、秸稈及稻草等。但生產(chǎn)工藝對(duì)纖維素原料中а纖維素含量的要求很高，雖然精制棉短絨價(jià)格相對(duì)其他材料昂貴，數(shù)量相對(duì)較少。但以上這些原材料中精制棉短絨的棉纖維含量高達(dá)90%以上，精制棉短絨生產(chǎn)出來(lái)的羧甲基纖維素比其他原材料所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品性能更優(yōu)越，故比其他原材料更是符合工業(yè)化生產(chǎn)。因而，目前世界上用于生產(chǎn)的羧甲基纖維素的主要原材料是精制棉短絨。

二、羧甲基纖維素（CMC）性質(zhì)

羧甲基纖維素（CMC），由于生產(chǎn)應(yīng)用上常使用的是它的鈉鹽，又稱羧甲基纖維素鈉。

1、物理性質(zhì)：

羧甲基纖維素是纖維素醚類的物質(zhì)中應(yīng)用最廣泛物質(zhì)之一, 屬表面活性膠體的高分子化合物，是一種無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒水溶性的白色或淺黃色纖維狀粉末，商品的CMC 系白色或微黃色粉末( 顆粒) ,

 2、化學(xué)性質(zhì)：

易溶于水形成透明膠狀液并在PH=7時(shí)具有良好的粘度,增稠性，保水性，黏合性，乳化性，成膜性，懸浮性和分散穩(wěn)定性能，可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，在低溫及日光照射下也是穩(wěn)定的。但也會(huì)因溫度急劇變化，研究表明在20℃以下粘度迅速上升，45℃時(shí)變化較慢，80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。溶液酸堿性變化，或在紫外線照射下以及微生物的影響，也會(huì)引起水解或氧化，溶液粘度下降。此外，羧甲基纖維素具有吸濕性，其水溶液在鋅、銅、鋁、鉛、銀、鐵、錫等重金屬鹽類，或有機(jī)（無(wú)機(jī)）的酸類溶液作用下會(huì)發(fā)生沉淀。  

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