主要作用：GAM具有高甜度，低熱能，起泡性和溶血作用很低，安全無毒和較強的醫(yī)療保健功效。有抗炎、抗氧、抑菌、治療創(chuàng)傷、有效清除超氧離子和羥基自由基、顯著抑制脂質體過氧化物的作用。在化妝品中有廣泛的配伍性，常與其它活性劑共用，可加速皮膚對它們的吸收而增效，可用于防曬、增白、調理、止癢和生發(fā)護發(fā)等。性狀：甘草酸鉀為無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭，具有清涼甜味 。主要用途: 抗氧化劑。在化妝品行業(yè)，甘草酸鉀可配制成護膚霜，祛斑霜高級珍珠膏等，既有美容護膚，又能消炎、抗變態(tài)反應，治療皮膚病等作用；在醫(yī)藥行業(yè)，甘草酸鉀可用于眼藥水、口腔炎的藥膏；在日化行業(yè)，可用于牙膏。