蘇州楓味源項(xiàng)目速食以敏銳的商人目光捕捉到了這一潛在的巨大商機(jī)，同時(shí)以最前端的思維向市場(chǎng)推出了特色生煎包，以其前瞻性的概念，將這種快餐文化推向了發(fā)展的高峰，一躍成為市場(chǎng)的速食之王，在飛速節(jié)奏生活中創(chuàng)造出了輝煌的財(cái)富奇跡。 生煎歷史: 　　 1) 生煎包最初的名字叫“生煎饅頭”,在上海已有上百年的歷史。1995年出版《中國(guó)烹飪百科全書(shū)》時(shí),仍沿用這個(gè)叫法。  2) 100多年前,上海的茶館在供應(yīng)茶水之余,兼營(yíng)生煎包子。后來(lái),人們?cè)诓黄凡璧臅r(shí)候,也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐,代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求,生煎包子走出茶館,成了“街頭小吃”。  3) 20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專(zhuān)業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。 　 美味提點(diǎn): 　 底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。   溫馨提示：您若想學(xué)到好的技術(shù)，請(qǐng)千萬(wàn)不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近、學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)完回去真正能開(kāi)店開(kāi)業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來(lái)的。但有時(shí)的付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到正宗的技術(shù)。[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]