楓味源有學萬州烤魚制作教學培訓，到那學習烤魚制作教學培訓網楓味源詳細地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸24號          微信158.6246.2739

本公司所教項目均歡迎品嘗比較以后再報名學習。節(jié)假日照常上課；包教包會，時間不限，學會為止。各項目所有學員均可免費培訓經營技巧、管理服務、衛(wèi)生及成本核算等課程，使你回家就可以開店創(chuàng)業(yè)，無后顧之憂。本公司全體員工熱忱歡迎您前來咨詢與學習，實現自己的創(chuàng)業(yè)夢想！ 楓味源小吃培訓：章魚小丸子、十三香小龍蝦、特色生煎、南翔小籠、萬州烤魚、土家醬香餅、雞蛋煎餅、無煙燒烤、海鮮燒烤、鐵板魷魚、四川麻辣燙，重慶酸辣粉，鴨血粉絲湯，臺灣手抓餅、韓國辣年糕、皇中皇餅、關東煮、千層餅、黃記玉米汁、酸梅湯、漢堡包、炸雞排、炸雞柳、炸雞翅、炸雞腿、冰激凌、砂鍋養(yǎng)生粥、絕味鴨脖、早點、油條、麻球、豆腐花、包子，饅頭，，奶茶系列，涼皮涼粉涼面等等各類小吃項目。。認識與熟悉烤魚所需原材料，配料，以及各種設備。 　 2.腌料，腌粉的配制。 　　 3.醬料的配制。 　 5.選魚，剖魚 6.魚的烤制 　 7.湯料的制作 8.教學員清湯，清爽，麻辣，泡椒，豆豉等各種口味，結合學員經營地所在的口味給予針對性的指導 　　 9.教學員制作鹽水花生，紅油藕丁等等各種輔助菜品，教紅油，醬料的處理和保管方法，教 品的切法 提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚 烤魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發(fā)現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史 楓味源飲食管理有限公司是一家專業(yè)從事小吃培訓、咨詢管理與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。本公司以“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力飲食文化的傳播與推廣。我們匯集了全國各地的傳統(tǒng)特色小吃，高薪聘請了一批從事多年小吃經營的老師傅，一對一手把手教會你任一種小吃技術。