花之餅品牌介紹

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花之餅品牌由昆明興隆文化傳播有限公司創(chuàng)立，品牌主打鮮花餅高端產(chǎn)品，定位實(shí)體店連鎖加盟，主營(yíng)鮮花餅、鮮花蛋糕、糕點(diǎn)等項(xiàng)目。

花之餅鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅

花之餅鮮花餅是以云南特色的鮮花美食，食材—云南特有的食用玫瑰花

食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國(guó)大部分地區(qū)均有分布，但屬云南種植的最為上乘。云南素有“植物王國(guó)”、“鮮花國(guó)度”的美譽(yù)，全國(guó)七成多的鮮花產(chǎn)自這里，正是因?yàn)樵颇蠐碛衅渌麉^(qū)域無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)——四季如春的氣候，優(yōu)質(zhì)充沛的日照，得天獨(dú)厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長(zhǎng)提供了優(yōu)異條件。

工藝—道道精心層層考究

【采摘】：食用玫瑰花的采摘是一項(xiàng)十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開(kāi)始采摘，采摘至上午九點(diǎn)前后便須結(jié)束。因?yàn)榫劈c(diǎn)之后氣溫開(kāi)始上升，鮮花的香氣會(huì)隨之揮發(fā)，進(jìn)而影響花卉品質(zhì)。

【儲(chǔ)存】：采摘下的玫瑰花經(jīng)過(guò)工人的初步篩選，便需進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存或通過(guò)冷藏車及時(shí)運(yùn)輸至用花工廠進(jìn)行后期加工。

【制餅】：鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開(kāi)放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花餡，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。

功效—美容保健之佳品

“活血理氣、平肝，對(duì)噤口痢、乳癰、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對(duì)食用玫瑰花的療理功效的記載。營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)食用玫瑰花進(jìn)行微量元素分析，結(jié)果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有較高的保健價(jià)值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)，芳香行散，具有舒肝解郁和血調(diào)經(jīng)的功效，是天然健康的滋補(bǔ)佳品。

【神秘的云南】

四季如春、日照充足、空氣潔凈，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境造就了『動(dòng)植物王國(guó)』的美稱。

【珍貴的資源】

僅云南盛產(chǎn)食用玫瑰花，應(yīng)季而生，清明時(shí)節(jié)，玫瑰綻放，至當(dāng)年八月花也隨季而去。

【玫瑰的功效】

神秘紅土高原孕育了特有的食用玫瑰，具有美容養(yǎng)顏面、理氣平肝、醒郁解脾的功效。

【烘焙鮮花餅】

每枚餅均采用精心選擇的上等花瓣烘焙制成，經(jīng)歷的工序是烘焙普通產(chǎn)品所不可及的。

【花之餅鮮花餅】

嚴(yán)格選料、多年制作經(jīng)驗(yàn)、酥軟爽口，花香濃郁、沁人心脾，是身在云南的口福。

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