雞翅包飯這兩年是很受歡迎的網(wǎng)紅小吃，很多孩子都特別喜歡雞翅包飯。每到小吃街或是旅游景點(diǎn)，這道美食都深受年輕人喜愛。肉香、蛋香和糯米飯香融為一體，咬上一口就勁爽到尖叫。雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。

雞翅包飯的原料：雞翅中6只，糯米適量，洋蔥半個(gè)，雞蛋1個(gè)，蔥花、蒜末、生抽、料酒、白糖適量。

雞翅包飯的做法：

1、糯米淘洗干凈，再用清水浸泡3小時(shí)左右。

2、雞翅中洗凈后剔除骨頭，晾干待用。

3、泡好的糯米撈出瀝水，放在玻璃碗中，磕入1枚雞蛋攪勻，然后再把糯米塞入雞翅中。

4、蒸鍋水開后放入塞好糯米的雞翅，大火蒸30分鐘。

5、利用蒸雞翅的時(shí)間準(zhǔn)備醬汁，在1小碗清水中加入適量生抽、白糖和胡椒粉攪勻即可，然后再把洋蔥切成片待用。

6、炒鍋下油，放入蒜末和洋蔥片炒出香味，盛出待用。

7、雞翅蒸好好倒在煎鍋里，煎至兩面微微焦黃，倒入醬汁，燒至醬汁差不多快干的時(shí)候，裝盤。

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